Cata de jamón ibérico en Barcelona, Barcelona - Reserva online en Civitatis.com

Name: Cata de jamón ibérico en Barcelona
Brand: Civitatis
Price: 172.69 BRL
Rating: 9.3 (28 reviews)

Juan nos ha hecho pasar un hora llena de conocimientos y risas. Hemos aprendido cosas que no sabíamos y hemos degustado ...

Marta

En esta cata de jamón ibérico en Barcelona podréis deleitaros con los exquisitos sabores de la capital catalana. ¡La experiencia perfecta para los más foodies!

Detalles

Duración

1 hora 30 minutos.

Idioma

La actividad se realiza con un acompañante que habla español, aunque en ocasiones podría hacerse de forma bilingüe.

Incluido

Acompañante de habla española.
Cata de jamón ibérico (según modalidad).
Cata de quesos españoles (según modalidad).
Cava, vino, cerveza o refresco.

Justificante

Electrónico. Llévalo en tu móvil.

Accesibilidad

Accesible en silla de ruedas. Aseos accesibles.

Sostenibilidad

Todos los servicios cumplen nuestro

Mascotas

No permitidas.

Preguntas frecuentes

Si tienes otras dudas, contacta con nosotros

Cancelación gratuita

¡Gratis! Cancela sin gastos hasta 48 horas antes de la actividad. En caso de cancelación después de confirmar la reserva, se reembolsará un % del importe total. Si no te presentas, no se ofrecerá reembolso. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso.

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Punto de encuentro

Ptge. de Simó, 26.

Opiniones de nuestros clientes

9,3

Excepcional 332 viajeros·28 opiniones

29 de marzo de 2026
Marta
España
Juan nos ha hecho pasar un hora llena de conocimientos y risas. Hemos aprendido cosas que no sabíamos y hemos degustado muy buen jamón. Recomendado 10...
Con amigos
¿Útil?
26 de enero de 2026
Nuria Castera Hernandez
Barcelona, España
Fue una muy buena experiencia. Diego fue muy atento y resolvió todas las dudas que teníamos. Explicación muy clara y didáctica. El jamón muy bueno, au...
En pareja
¿Útil?
3 de agosto de 2024
Isabel M
Tarragona, España
Exquisito, y las chicas súper amables, las 2 argentinas. Lo único que otro día cogeremos la degustación a última hora porqué la hicimos a las 18:00...
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27 de marzo de 2026
Mariana
Zapala, Argentina
nos encanto la Materclass. aprendimos sobre los distintos jamones ibericos, que caracteristicas tiene cada uno. destaco la amabilidad y calidez de Di...
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4 de septiembre de 2026
Jorge Eduardo
Guadalajara, México
Mejor de lo que esperaba El maestro jamonero tiene todos los conocimientos que se requieren, y además lo expliqué de una manera amena y clara
Viajó solo
¿Útil?
12 de abril de 2026
Florencia Agustina Torres
Argentina
Me encantó! Toda una experiencia sentir como cambian los sabores según la raza, cría y alimentación del animal. Recomiendo 100%
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9 de agosto de 2025
Marta
Buenos Aires, Argentina
El picoteo, la cata EXCELENTE la atención del personal, el trato y amabilidad de todos ellos
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23 de mayo de 2025
Maria Jose Giraldo Rubio
Medellin, Colombia
Se come muy rico, comida abundante. Se sugiere incluir postre.
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31 de enero de 2025
Pedro Izquierdo
Perú
Muy educativa, el guia explico con mucha paciencia a mis hijos de 13 y 10 años, a ellos y a mi nos encantaron todas las versiones de jamon. Gracias. ...
¿Útil?
7 de octubre de 2023
Eduardo
Santiago, Chile
Muy entretenida y educativa actividad de Masterclass, la he pasado de maravilla con las explicaciones de Xavi para cada tipo de jamón, delicioso
En pareja
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Ver todas las opiniones

En esta cata de jamón ibérico en Barcelona podréis deleitaros con los exquisitos sabores de la capital catalana. ¡La experiencia perfecta para los más foodies!

Modalidades

A la hora de reservar, podréis escoger el tipo de cata que mejor se adapte a vuestros gustos y preferencias. Todas ellas comienzan a la hora indicada en el Ptge. de Simó de Barcelona. A continuación, os contamos en qué consiste cada una de ellas:

Cata ibérica (30 minutos)

A la hora indicada nos reuniremos para realizar una deliciosa cata de jamón ibérico. ¿Estáis listos para descubrir los sabores más típicos y deliciosos de la capital catalana? ¡Esperamos que vengáis con apetito!

Al entrar en el local, tomaremos asiento y comenzaremos esta maravillosa degustación de jamón ibérico en Barcelona. A lo largo de la actividad, os llevaremos en un viaje a través la cultura gastronómica española. Probaréis 2 tipos diferentes de jamón: Gran Reserva y 50% ibérico de Cebo, descubriendo sus sabores y texturas característicos. La cata estará acompañada de una copa de cava, vino, cerveza o refresco, según prefiráis y palitos de pan.

Mientras degustamos todas estas delicias, los camareros que os servirán los platos os irán explicando todo lo que necesitáis saber sobre el jamón y los diferentes productos protagonistas de la cata. Todo esto en un ambiente acogedor y auténtico, a muy pocos pasos de la Sagrada Familia.

Después de media hora de cata, nos despediremos en el local y, si seguís con apetito, podréis continuar la cata por vuestra cuenta.

Cata Premium (1 hora)

Si buscáis una opción más completa, no os perdáis esta cata Premium. Tomaréis un delicioso menú compuesto por cuatro tipos de jamón de excelente calidad, desde el Gran Reserva hasta el jamón ibérico de cebo, pasando por el refinado Pata Negra y el ibérico de Campo. Todo acompañado de unos palitos de pan para realzar el sabor de cada loncha.

Durante esta cata Premium de una hora, un experto cortador jamonero os guiará paso a paso para descubrir los matices de aroma, textura y sabor que diferencian a cada variedad. Aprenderéis a identificar el nivel de infiltración de grasa, el brillo característico del jamón ibérico y la intensidad de su bouquet. Y es que todo ello varía según la raza del cerdo, la alimentación y el tiempo de curación. ¡Es todo un arte!

¿Sabíais que el jamón ibérico de bellota puede curarse durante más de 36 meses y que su sabor cambia según la dehesa donde se críe el cerdo? ¡Descubriréis detalles sorprendentes de uno de los mayores tesoros gastronómicos de España!

Además, acompañaréis este manjar con dos bebidas a elegir entre copa de cava, vino, cerveza o refresco. ¡A brindar!

Masterclass (1,5 horas)

¿Queréis una experiencia de cata diferente? ¡Pues esta es vuestra opción! Preparaos para una inmersión total en el mundo del jamón.

A lo largo de esta masterclass vuestros sentidos serán los protagonistas. Durante una hora y media de degustación, tendréis la oportunidad de probar siete diferentes tipos y calidades de jamón ibérico, desde el más suave y dulce hasta el más intenso y sabroso. Gran Reserva hasta el prestigioso Ibérico Bellota 100%, sin olvidar el 50% Ibérico Cebo y 50% Ibérico Campo.

Los camareros también os explicarán la importancia del corte, los métodos de curación y la influencia de la alimentación del cerdo en cada tipo de jamón.

Pero eso no es todo, la masterclass también incluye palitos de pan para acompañar, vinos y cavas cuidadosamente elegidos para maridar con cada uno de los tipos de jamón. ¡Terminaréis la experiencia siendo unos auténticos expertos!

Masterplus (1,5 horas)

Si queréis la opción más completa, esta cata guiada por un maestro jamonero es para vosotros. Durante la experiencia, probaréis siete tipos de jamón: Gran Reserva, jamón 50% ibérico de cebo, jamón 50% ibérico de cebo de campo, dos jamones ibéricos 50% ibérico de bellota, cubitos de jamón ibérico 50% d bellota y el inigualable jamón ibérico 100% de bellota.

Además, esta modalidad incluye la degustación de tres tipos de queso españoles, desde el suave mató, pasando por el semiduro Garrotxa catalán hasta el más fuerte, el Ronkari. Para completar la experiencia, maridareis estos exquisitos productos españoles con una selección de vinos españoles blancos, tintos y cavas, acompañados de palitos de pan. ¡Se os hará la boca agua con cada bocado!

9,3

Excepcional 332 viajeros·28 opiniones

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España
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7 de octubre de 2023
Eduardo
Santiago, Chile
Muy entretenida y educativa actividad de Masterclass, la he pasado de maravilla con las explicaciones de Xavi para cada tipo de jamón, delicioso
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En esta cata de jamón ibérico en Barcelona podréis deleitaros con los exquisitos sabores de la capital catalana. ¡La experiencia perfecta para los más foodies!

Modalidades

Cata ibérica (30 minutos)

Después de media hora de cata, nos despediremos en el local y, si seguís con apetito, podréis continuar la cata por vuestra cuenta.

Cata Premium (1 hora)

Además, acompañaréis este manjar con dos bebidas a elegir entre copa de cava, vino, cerveza o refresco. ¡A brindar!

Masterclass (1,5 horas)

¿Queréis una experiencia de cata diferente? ¡Pues esta es vuestra opción! Preparaos para una inmersión total en el mundo del jamón.

Los camareros también os explicarán la importancia del corte, los métodos de curación y la influencia de la alimentación del cerdo en cada tipo de jamón.

Cata de jamón ibérico en Barcelona