Tour gastronómico por Estambul
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en Kadidoy Square para dar comienzo a este tour gastronómico por el lado asiático de Estambul. Alejándonos del bullicio de Sultanahmet, nos adentraremos en las animadas calles de uno de los barrios con mayor tradición culinaria de la capital turca.
En nuestra primera parada, entraremos en una tienda tradicional para dar un trago a un vaso de zumo de encurtidos artesanal, una bebida fermentada de sabor intenso y muy popular en el país. A continuación, caminaremos hacia la zona del puerto para degustar el famoso balık ekmek, un apetitoso bocadillo de pescado a la plancha servido al momento.
La ruta proseguirá probando el çiğ köfte dürüm, un rollo de trigo burgol especiado acompañado de hierbas frescas y salsa de granada. ¡Una explosión de sabores! Después, visitaremos otro puesto local para saborear dos imprescindibles de la comida callejera de la ciudad: los midye dolma o mejillones rellenos y el kokoreç, un bocadillo de carne de cordero aderezada. Para acompañar estas delicias, probaremos un ayran bien frío, la clásica bebida de yogur turca.
Ningún itinerario culinario por Estambul estaría completo sin probar la mundialmente famosa islak burger, una jugosa hamburguesa bañada en salsa de tomate y ajo que se ha convertido en todo un icono de la cocina nocturna.
Para poner el broche de oro a la experiencia, nos acercaremos a una legendaria pastelería con más de dos siglos de historia. Allí nos deleitaremos con una porción de şambali, un tradicional pastel de sémola empapado en almíbar dulce.
Tras dos horas y media de recorrido descubriendo la cultura y gastronomía locales, concluiremos la actividad con los estómagos llenos y satisfechos.
Menú vegetariano
Si elegís la opción vegetariana al hacer la reserva, disfrutaréis de una degustación adaptada con recetas sin carne. Entre las especialidades que probaréis se incluyen simit con queso local y aceitunas, zumo de encurtidos, barbunya pilaki (guiso frío de alubias), çiğ köfte en versión vegetariana, albóndigas de lentejas o mercimek köftesi y un crujiente börek de espinacas recién horneado.
Veganos
Esta actividad no está recomendada para personas veganas.
Detalles
Duración
2 horas.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español.
Incluido
Guía en español.
Degustaciones mencionadas.
Cuándo reservar
Puedes reservar hasta 36 horas antes si quedan plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Tipo de bono
Electrónico. Llévalo en tu móvil.
Accesibilidad
No es accesible en silla de ruedas.
Condiciones de Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
- Tiene una política de compensación de la huella de carbono.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
- Tiene una política de compensación de la huella de carbono.
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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P - ¿Por qué realizar esta actividad con Civitatis?
R - En Civitatis ofrecemos la mejor calidad y precio garantizados, haz click aquí si quieres saber cómo seleccionamos nuestras actividades.
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P - ¿Cómo hacer la reserva?
R - Para reservar el Tour gastronómico por Estambul, elige la fecha deseada y completa el formulario. La confirmación es inmediata.
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P - ¿Se necesita un número mínimo de participantes?
R - Esta actividad necesita un mínimo de 2 participantes. En caso de no alcanzar ese número, os contactaremos para ofreceros diferentes alternativas.
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P - ¿Con qué operador realizaré el tour?
R - Cairo Foodprint Razón social: Rami Abdelaziz Mohamed Abdelaziz Domicilio Social: 9/5 Ahmed Abdelazim Street, branching from El Nasr Road, Dokki District,, Giza, Egipto NIF (NIF-IVA): 2820486260696235 Información de contacto Correo electrónico: Hello@foodprint.tours Teléfono: 00201003444113
Si tienes otras dudas, contacta con nosotros.
Cancelaciones
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