¿Estáis en Milán? ¿Os encanta la gastronomía italiana? En este taller de cocina, os enseñaremos a elaborar las recetas italianas más típicas. ¡Os encantará!
Modalidades
Al hacer la reserva, podréis escoger entre las siguientes opciones de taller de cocina italiana. Ambas incluyen un chef profesional de habla inglesa, comida y bebida, los ingredientes para la actividad, utensilios de cocina, certificado de participación y folleto digital con recetas.
A continuación, os contamos las particularidades de cada opción:
Taller de pasta y tiramisú
A la hora acordada nos reuniremos en la Via Giovanni Battista Sammartini de Milán para comenzar este taller de pasta y tiramisú. ¿Listos para poneros los delantales?
La experiencia comenzará con una introducción a las técnicas tradicionales de elaboración de pasta. Aprenderemos a mezclar, amasar y extender la masa para dar forma a variedades clásicas como los tagliatelle o los ravioli. Además, prepararemos dos salsas de temporada para acompañar nuestras creaciones, utilizando ingredientes frescos y locales.
Después de la pasta, nos adentraremos en el mundo de los postres italianos con una clase de tiramisú. ¿Cuál será el secreto para conseguir la textura perfecta? ¡Lo descubriremos!
Al final del taller, disfrutaremos de los platos que hayamos preparado, acompañados de dos copas de vino italiano. Además, os entregaremos un libro de recetas digital y un certificado de participación.
Taller de pizza y helado
Si alguna vez habéis soñado con hacer una auténtica pizza italiana, ¡este taller es para vosotros! Nos reuniremos en la Via Giovanni Battista Sammartini, donde aprenderemos a elaborar una pizza perfecta desde la masa hasta el horneado, y completaremos la experiencia creando nuestro propio helado casero.
Guiados por un maestro pizzero, descubriremos el amasado y estirado de la masa, así como la preparación de una salsa de tomate clásica. Luego, podréis personalizar la pizza con una selección de ingredientes y hornearla hasta alcanzar la textura crujiente ideal.
Mientras la pizza se hornea, cambiaremos de rol para convertirnos en heladeros. Mezclaremos los ingredientes para obtener el helado más rico de todos.
Al finalizar, degustaremos la pizza recién horneada y el helado artesanal junto con una bebida. ¡Pero la experiencia no termina aquí! Recibiréis un libro de recetas digital, con el que podréis seguir recreando estos sabores en casa. Buon appetito!
