Les caves à vin Codorníu, situées à seulement 47 kilomètres de Barcelone, sont le lieu parfait pour découvrir l'histoire du cava en Espagne. Laissez-vous surprendre par leur magnifique architecture et par la longue tradition viticole qu'elles renferment.
Itinéraire
Nous nous retrouverons à l'entrée des caves à vin Codorníu, à l'heure que vous aurez choisie. Prêts à découvrir l'une des plus importantes marques de cava espagnol ?
Le temps d'une visite guidée de 90 minutes, vous découvrirez l'histoire de la famille de vignerons qui a commencé à fabriquer du cava, au XVIe siècle. Dès que vous commencerez, vous serez frappés par l'architecture des caves, œuvre de l'architecte moderniste Josep Puig i Cadafalch, qui a réalisé l'extension en s'inspirant de Gaudí. Remarquable !
Déclarée Monument Historique et Artistique, les caves à vin Codorníu sont une référence dans le monde du cava espagnol. Vous pourrez aussi découvrir le musée et la cave "Celler Gran", où se trouve une exposition de machines traditionnelles, utilisées pour le pressurage et la fermentation. Vous serez surpris de leur parfait bon état de conservation !
En plus, vous pourrez aller dans les caves souterraines et faire un tour en train à travers les différentes salles. Et, pour terminer la journée de la meilleure des manières, vous dégusterez deux cavas Codorniu haut de gamme. Que demander de plus ?
Horaires
L'heure exacte du début de la visite vous sera indiquée lorsque vous remplirez le formulaire de réservation.
