Quer aprender a preparar uma fantástica paella? Com esta oficina tornar-se-á um autêntico mestre paellero e voltará para casa com a barriga cheia. Também ensinaremos como fazer a sangria perfeita.
Itinerário
À hora selecionada, iremos encontrar-nos na Plaza 25 de Mayo de Alicante. Entraremos no Mercado Central e iremos em busca dos melhores produtos para preparar uma deliciosa paella alicantina.
Com todos os ingredientes na cesta, iremos rumo à cozinha para começar a oficina, onde aprenderemos a cozinhar um arroz do Senyoret, típico de Alicante. Conheceremos todos os segredos necessários para preparar este prato típico espanhol e poder gabar-se depois com os amigos.
Os cozinheiros estarão a observar em todo momento e ajudar-lhe-ão para que a paella seja espetacular. Além disso, enquanto cozinhamos, desfrutaremos de um vinho, cerveja ou refrigerante acompanhado de alguns aperitivos e claro, uma boa conversa. E tem mais! Também aprenderemos a preparar uma deliciosa jarra de sangria.
Depois de tirar a paella do fogo, chegará o momento mais esperado. Poderemos comprovar como saiu a nossa receita e, o mais importante, desfrutar da nossa deliciosa paella alicantina.
Depois de recarregar as energias e saciar o apetite, concluiremos a experiência culinária após três horas e meia de atividade.
Tipos de paella
Ao fazer a sua reserva, deve indicar qual dos seguintes tipos de paella deseja preparar durante a oficina:
- Paella de marisco com sépia e gambas.
- Paella com carne de porco e verduras.
