Descubra os sabores da Serra Gaúcha com este tour pelas vinícolas de Bento Gonçalves e Garibaldi. Iremos visitar três vinícolas de grande importância enquanto conhecemos mais sobre a sua cultura e tradição. Não perca!
Itinerário
Iremos buscá-lo à hora indicada no seu hotel de Bento Gonçalves para começar este tour pelas vinícolas desta cidade e de Garibaldi. Está preparado para conhecer algumas das melhores vinícolas do Brasil? Vamos lá!
O Vale dos Vinhedos é uma área da Serra Gaúcha com mais de 80 quilómetros quadrados, e localiza-se entre as cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul. Lá, é impossível não notar a forte influência da cultura italiana, legado dos imigrantes desse país, que agrega tradição e sabedoria ao cultivo das uvas e elaboração do vinho.
No nosso tour, iremos visitar três vinícolas renomadas do Rio Grande do Sul. Uma delas será a Cooperativa Vinícola Aurora, que iniciou a sua produção em 1931 com 16 famílias de produtores de uva. Mais de noventa anos depois, a cooperativa reúne 1.110 famílias associadas, que juntas produzem uma média de 50 milhões de quilos de uva por ano, resultando em 38 milhões de litros de bebidas, entre sumos e vinhos. Por isso, é a maior cooperativa vinícola da América Latina.
Depois de uma hora de visitação e degustações, partiremos para o nosso próximo destino, a Vinícola Garibaldi. Esta cooperativa, batizada em homenagem à cidade e a Giuseppe Garibaldi, também tem a sua origem no ano de 1931. Hoje, com mais de 430 famílias associadas, esta vinícola é responsável pela produção de vinhos e espumantes que já conquistaram o mundo. Lá, iremos degustar alguns dos seus melhores produtos.
Após mais uma hora de visita, subiremos novamente no veículo para ir rumo à última vinícola, a Casa Valduga. Nesta vinícola de 1875, contaremos com as explicações de um enólogo que nos apresentará toda a elaboração do vinho e do espumante, além da estrutura da empresa. Depois, faremos uma análise sensorial com a degustação de produtos da casa. Irresistível! Esta visita levará de duas horas a duas horas e meia.
Faremos uma pausa entre as visitas às vinícolas para degustar um delicioso almoço italiano num restaurante local. O menu é composto pelos produtos mais típicos desta rica cultura: massa, risoto, frango, polenta, queijo e salada. Delicioso!
Por fim, retornaremos a Bento Gonçalves e deixaremos no seu hotel após 8 horas de passeio.
Retirada
O serviço de retirada inclui apenas as hospedagens localizadas no centro de Bento Gonçalves. Caso esteja hospedado noutra zona da cidade, entraremos em contacto para estabelecer um novo ponto de encontro.
