Conheça a primeira destilaria nova de Dublin em mais de 125 anos reservando esta visita à destilaria Teeling. Explorará os segredos do whisky e verá como é o complexo processo de elaboração desta icónica bebida irlandesa.
Destilaria de whisky Teeling
Localizada no bairro de The Liberties, no coração de Dublin, Teeling é a primeira destilaria nova inaugurada na cidade em mais de 125 anos. Desde 2015, quando abriu as portas, já recebeu mais de 20 prémios graças ao cuidado com um dos produtos estrela da Irlanda, o whisky.
Com a sua visita, poderá testemunhar como esta destilaria em pleno funcionamento dedica todos os seus esforços em obter um dos melhores whiskies de Dublin, cuidando de todos os detalhes do complexo processo de elaboração desta bebida centenária, desde a moagem, a maceração e a posterior maturação do whisky.
Na destilaria Teeling, aprenderá como o processo de elaboração da bebida mudou e evoluiu, sem deixar de lado a tradição, mas apostando na inovação para criar um whisky irlandês da mais alta qualidade. Para isso, o tempo, o estilo e o número de barris utilizados durante o processo de maturação variam, realçando a subtileza e a complexidade que caracterizam o produto criado nesta nova destilaria.
No entanto, a destilaria Teeling tem uma longa história, pois é preciso remontar a 1782, quando Walter Teeling fundou uma pequena destilaria artesanal em Marrowbone Lane. Em homenagem aos seus antepassados, a última geração da família Teeling trabalha arduamente para deixar a sua marca no whisky irlandês e elevar a destilaria original ao mais alto nível.
Modalidades
No momento da reserva, poderá escolher entre as seguintes modalidades:
- Tour com degustação de 2 whiskies: com esta modalidade, poderá desfrutar de uma degustação do whisky Teeling Small Batch e um cocktail de whisky.
- Tour com degustação de 3 whiskies: esta modalidade permitirá que desfrute de uma degustação dos whiskies Teeling Small Batch, Single Grain e Single Malt.
- Tour com degustação de 4 whiskies: esta degustação inclui uma degustação dos whiskies Teeling Small Batch, Teeling Single Malt, Teeling Single Pot Still e Blackpitts Peated Single Malt. A opção mais completa!
Menores de 18 anos
Os menores de 18 anos só poderão realizar a degustação de um cocktail sem álcool.
