Cette visite guidée de la cave à vin Hinojosa est l'occasion idéale de s'immerger dans l'histoire et les saveurs des vins de Mendoza. Elle inclut une dégustation de cinq vins !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de la cave à vin Hinojosa. Dès le moment où vous franchirez les portes, vous serez accueilli comme si vous faisiez partie de la famille ! Prêt à plonger dans le monde passionnant du vin ? Votre visite à Tunuyán sera inoubliable.
Tout d'abord, vous ressentirez l'essence de la vallée de Uco lors de l'étape Terroir, où les vignobles racontent l'histoire des terres de Mendoza. Vous pourrez y apprécier les paysages de près et découvrir leur influence sur la qualité des vins. Dans l'étape Récolte de données, vous jouerez et découvrirez le processus méticuleux qui permet d'élaborer les vins de la cave Hinojosa.
L'étape Hier et aujourd'hui vous fera voyager dans le temps et vous pourrez étiqueter votre propre bouteille tout en découvrant les secrets de l'élaboration du vin. Vous passerez également par l'étape Fête, où le vin coule à flots et où les histoires de Don Silvestre inspirent, puis vous arriverez à l'Histoire du vin. Ici, vous fermerez les yeux et vous vous laisserez emporter par une expérience sensorielle unique.
Pour terminer la visite en beauté, vous ferez une dégustation de cinq vins à l'aveugle, chacun racontant un chapitre de l'histoire de la cave Hinojosa.
La visite se terminera au bout d'une heure et demie.
